Nya Hattfabriken

På Nya Hattfabriken värnar man om den svenska husmanskosten i en miljö som är en mix av en fransk bistro och en amerikansk diner, med nattklubb en trappa upp. Nya Hattfabriken fokuserar på trygg matlagning. Atmosfären på Nya Hattfabriken är levande och stället är litet och intimt. En del gäster äter i baren medan andra slinker förbi på en drink.