LÖRD, 31 Aug – 26 OKT, KL 10:00 – 15:00

Bondens marknad 2024

Välkomna till bondens egen marknad! Här kan du handla fantastiska råvaror direkt från den som producerat dem. Det innebär korta transporter, småskaligt producerade råvaror och omtanke i varje steg. En blinkning till historien där våra förfäder alltid samlats vid marknaden för att göra sina inköp och sälja sina varor.
 
EN SKÖRDEFEST VARJE GÅNG!
Tänk dig en klassisk torgmarknad. Luften är full av spännande dofter av nybakat bröd och färska grönsaker. Bland torgstånden trängs kunder som handlar och pratar med traktens producenter om odling och uppfödning. Varorna på marknaden är de färskaste du kan få tag på! Det stora utbudet av ekologiska produkter, den vänskapliga atmosfären och utbudet som följer årstiderna gör marknaden speciell. 
 
BONDENS MARKNAD
– TVÅ REGLER FÖR ETT
HÅLLBART SAMHÄLLE: 
1. Lantbrukaren du handlar av måste ha odlat eller fött upp det som säljs på marknaden. Samma sak gäller huvudingrediensen i förädlad mat, som sylt eller korv. 
2. Varorna måste vara närproducerade, vilket innebär att gårdarna måste ligga inom ett avstånd av 250 km från marknaden 
 
EN AMERIKANSK IDÉ
Bondens egen Marknad växte fram i USA under 1970-talet och spred sig snabbt vidare. Kanada, Australien och Storbritannien är några av föregångarna. Sveriges första marknad startade i Stockholm år 2000 och idag finns det 23 marknader spridda över hela landet! 
I föregångs-länderna, USA och England, har marknaden fungerat som en dörröppnare och katalysator för budskapet om ett hållbart samhälle. 
 
ETT KULTURARV
I mitten på 1900-talet fanns det fortfarande många lokala specialiteter i Sverige men dagens storskaliga handel gör det svårt för små producenter och små produkter att överleva. Landsbygdsföretagen försvinner i snabb takt trots att många idag efterfrågar dem och deras produkter. 
Här på marknaden kan man som liten företagare testa en ny produkt eller ta upp en gammal traditionell produkt och sälja direkt till kunderna, utan kostnads slukande mellanhänder. På så vis bevarar vi och håller kulturarvet vid liv, men samtidigt skapa vi också nya traditioner!